Котлы варочные паровые/электрические опрокидывающиеся и неопрокидывающиеся типа МЗ-2С-244БМП/МЗ-2С-244БМЭ с рабочей емкостью 75- 300 литров

Технические характеристики:

Котел варочный предназначен для варки и выпаривания овощных и фруктовых масс при производстве консервов, крупяных продуктов, концентратов, а также для уваривания сырья и выпаривания технологических жидкостей, для приготовления сиропов, рассолов и маринадов. Применяется на перерабатывающих предприятиях в технологических линиях цехов консервных заводов, кондитерских фабрик, горпищекомбинатов и предприятий местной промышленности.

Котел варочный представляет собой трехстенный, цилиндрический сосуд, установленный вертикально на опорах. Внутренняя поверхность котла варочного, соприкасающаяся с продуктом, изготовлена из нержавеющей стали. 

Рабочая вместимость котла может быть 75, 100, 150, 200, 250, 300 литров. Между внутренней и средней стенками создается паровая рубашка или рубашка заполненная маслом. Пространство между средней и наружной стенками заполнено пористым термоизолирующим материалом, который ограничивает потери тепла в атмосферу, также предохраняет от ожогов обслуживающий персонал.

К котлу на кронштейнах, установленных на крышке в верхней части, крепится привод с мешалкой.

Привод состоит из стойки и мотора – редуктора.  Мешалка представляет из себя  вал, на котором крепятся лопасти.

Загрузка продукта производится через верхнюю часть котла, подается пар в паровую рубашку и пропускается под давлением до 0,6 Мпа или происходит нагрев ТЭНами масляной рубашки и производится уваривание и выпаривание продукта.

При подаче напряжения на ТЭНы происходит разогрев масла, которое в свою очередь передает тепло продукту, температура масла поддерживается в необходимых пределах автоматически.

Спуск воздуха из паровой рубашки и слив конденсата из котла производится через краны с условным проходом Ду=15. 

Выгрузка готового продукта осуществляется путем опрокидывания котла с помощью червячной    пары, приводимой в движение от маховика. Кроме того возможна выгрузка продукта через штуцер, расположенный в нижней части котла, без опрокидывания.

В комплект поставки входят:

• котел (поставляется в собранном виде)
• манометр  -  1 штука
• клапан предохранительный пружинный или клапан предохранительный малоподъёмный пружинный регулируемый прямого действия муфтовый  - 1штука.

Состав изделия:

1. котел - 1 штука
2. привод с перемешивающим устройством - 1 штука
3. опора - 2 штуки

Котлы варочные бывают опрокиывающиеся и неопрокидыающиеся.

В неопрокидывающихся котлах применяются опоры из труб, у опрокидывающихся котлов варочных опоры сварные.

Опрокидывающиеся котлы изготавливаются в 4-х модификациях:

1. а). обшивка – ст.3, рубашка – ст3, опоры-ст.3
2. б). обшивка нерж., рубашка – ст.3, опоры – ст.3
3. в). обшивка – нерж., рубашка – нерж., опоры нерж.
4. г). Обшивка – нерж., рубашка – нерж., опоры – нерж.

Неопрокидывающиеся котлы изготавливаются в 3-х модификациях:

1. а). обшивка - ст.3, рубашка - ст.3,
2. б). обшивка - нерж., рубашка - ст3.,
3. в). обшивка - нерж., рубашка нерж.