Зефиросбивальная машина марки СМ-2 (150)

 

Назначение:

Зефиросбивальная машина СМ-2 применяется для смешивания различных пищевых компонентов и сбивания их в однородную зефирную массу.

Устройство и принцип работы:

Сбивалка зефирной массы состоит из бункера, вала с лопатками, корпусов подшипников , ременной передачи и электродвигателя. При открытой крышке производится загрузка компонентов рецептурной смеси. Крышка закрывается и включается привод вала с лопастями. Регулировка натяжения ремня производится опусканием или подъемом двигателя. Сбитая масса выгружается посредством спускного устройства.

Технические характеристики:
 

1.	Производительность, кг/цикл	60-80
2.	Максимальная емкость бункера, литр	150
3.	Рабочая емкость бункера, литр	130
4.	Продолжительность цикла взбивания мин.	7-9
5.	Число лопастей, шт.	9
6.	Число оборотов вала, об./мин.	330
7.	Мощность эл. двигателя и число оборотов	2,2 кВт и 1000 об./мин
8.	Питание	трехфазный переменный ток
9.	Напряжение, вольт	380+10%
10.	Частота, гц	50
11.	Габаритные размеры (длина х ширина х высота), мм	1180х670х1020
12.	Масса, кг	220