Турбомиксер для приготовления вафельного теста ТВТ-125/ТВТ-250
Турбомиксер для приготовления вафельного теста ТВТ-125/ТВТ-250
Турбомиксер для приготовления вафельного теста ТВТ-125/ТВТ-250
Артикул:
2531
Под заказ
Количество:
1. Назначение
Турбомиксер предназначен для приготовления вафельного теста, а также прочих смесей из сухих и жидких компонентов.
Технические характеристики:
Общий объем бака, литр – 125 /250
Рабочий объем бака, литр – 100 /200
Частота вращения турбины, об./мин – 1500
Мощность привода, кВт – 1,5 /2,0
Габариты, мм 650х620х1450/900х850х1600
Масса, кг – 180/270
Принцип работы:
Турбомиксер представляет из себя бак из нержавеющей стали, установленный на трех, регулируемых по высоте, опорах. Особенностью турбомиксера является его рабочий орган - турбина, расположенная в нижней части бака. За счет высокой скорости вращения турбины происходит тщательное измельчение и перемешивание компонентов смеси, исключающее образование ком-ков. Бак турбомиксера имеет крышку, патрубки для загрузки сухих и жидких компонентов, смотровой люк. В днище бака вмонтирован донный клапан, через который производится слив продукта. Включение и выключение турбомиксера происходит с щита управления. Есть возможность включения цикла работы турбомиксера продолжительностью 10 мин, при котором турбина работает с разными скоростями в соответствии с оптимальным приготовлением теста. Щит управления также управляет включе-нем/выключением насоса.
Турбомиксер предназначен для приготовления вафельного теста, а также прочих смесей из сухих и жидких компонентов.
Технические характеристики:
Общий объем бака, литр – 125 /250
Рабочий объем бака, литр – 100 /200
Частота вращения турбины, об./мин – 1500
Мощность привода, кВт – 1,5 /2,0
Габариты, мм 650х620х1450/900х850х1600
Масса, кг – 180/270
Турбомиксер представляет из себя бак из нержавеющей стали, установленный на трех, регулируемых по высоте, опорах. Особенностью турбомиксера является его рабочий орган - турбина, расположенная в нижней части бака. За счет высокой скорости вращения турбины происходит тщательное измельчение и перемешивание компонентов смеси, исключающее образование ком-ков. Бак турбомиксера имеет крышку, патрубки для загрузки сухих и жидких компонентов, смотровой люк. В днище бака вмонтирован донный клапан, через который производится слив продукта. Включение и выключение турбомиксера происходит с щита управления. Есть возможность включения цикла работы турбомиксера продолжительностью 10 мин, при котором турбина работает с разными скоростями в соответствии с оптимальным приготовлением теста. Щит управления также управляет включе-нем/выключением насоса.