Шприцы вакуумные типа Компо-Опти 2000

Артикул:
2830
Есть в наличии
Количество:

Предназначены для наполнения различных оболочек и дополнительного вакуумирования фарша всех видов и подходят для широкого спектра предприятий мясоперерабатывающей и молочной промышленности различной мощности и являются оптимальным сочетанием  качества, производительности и эффективности.

Шприцы Компо - Опти  2000 обеспечивают высокое качество вакуумирования  при производстве любых видов колбас, что положительно отличает их от аналогичного оборудования других производителей. Благодаря многочисленным техническим решениям, каждая модель максимально адаптирована к требованиям потребителей.

Достоинства:

  • возможность высококачественной выработки всех видов колбас с опцией ворошителя фарша в бункере;
  • оптимальная производительность выработки на всех видах колбас;
  • высокая степень вакуумирования, исключающая наличие пористости во всех видах колбас;
  • сохранение рисунка фарша под оболочкой и на срезе;
  • возможность агрегатирования с клипсатором любого производителя;
  • повышенная долговечность рабочих органов за счёт оригинальной конструкции винтов вытеснителя;
  • возможность эффективной работы на жидких фаршах за счёт использования режима «Вакуум+»;
  • программируемая система управления;
  • комплектование дополнительной парой специальных винтов даёт возможность для работы с невакуумированными фаршами;
  • возможность визуального контроля наличия фарша в фаршесборнике;
  • опция - подогрев бункера и корпуса вытеснителя из нержавеющей стали;
  • возможность наполнения оболочек плавленым сыром, сливочным маслом, творогом.

Технические характеристики:

Модель 2000   2000-01   2000-02 сырный вариант 2000-03  
Ворошитель в бункере + - - +
Загрузочное устройство ФЦБ опция опция опция опция
Устройство порционирующее опция опция - опция
Волчок-насадка ВНБ опция - - +
Температурный режим фарша, °C -4… +3… +3…+60 -4…
Подогрев бункера и корпуса вытеснителя - - + -
Техническая производительность, кг/ч до 1600 до 1600 до 1200 до 1600
Производительность измельчения, кг/ч - - - до 3500
Диапазон регулирования величины разовой дозы, г 100-9999 100-9999 200-9999 100-9999
Вместимость бункера, л 250
Высота до оси цевки, мм 1020±20
Установленная мощность, кВт 9,1 8,35 8,35 9,1
Габаритные размеры, мм: Длина*Ширина*Высота 1215*1215*1970 1195*1215*1920 1215*1215*1975 1215*1215*2015
Вес нетто, кг 695 580 605 725