Шприц вакуумный ШВ-1

Артикул:
2833
Есть в наличии
Количество:

Шприц вакуумный предназначен для наполнения колбасных оболочек мясным фаршем при производстве вареных и полукопченых колбас, сарделек, сосисок. Подходит для набивки оболочки фарша любой консистенции, кроме сухих фаршей для сырокопченых колбас и колбас из субпродуктов.

Все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из нержавеющей стали. Приемный бункер и шнек легко собираются и разбираются. Шприц комплектуется цевками разного диаметра (16, 25, 38, 48). Ножное управление обеспечивает легкое и равномерное управление шприцом.

Шприц оснащен вакуумным насосом, который обеспечивает вакуумирование фарша и его непрерывную подачу, снижает возникновение брака.

 

Техническая характеристика:

Производительность техническая при ручной вязке батонов с цевкой Ø 48 мм, 1700 кг/час
Производительность 1200 кг/час
Частота вращения шнека 1000 об/мин
Установленная мощность не более 4,75 кВт
Объем бункера 65(140)*л
Предельное остаточное давление 0,75 кгс/см
Габаритные размеры:  
Длина 1300 мм
Ширина 680 мм
Высота 1500(1740)* мм
Масса 214 кг
 

Исполнение: окрашенный черный металл или нержавеющая сталь.