Шприц вакуумный ШВ-1
Шприц вакуумный ШВ-1
Шприц вакуумный ШВ-1
Артикул:
2833
Под заказ
Количество:
Шприц вакуумный предназначен для наполнения колбасных оболочек мясным фаршем при производстве вареных и полукопченых колбас, сарделек, сосисок. Подходит для набивки оболочки фарша любой консистенции, кроме сухих фаршей для сырокопченых колбас и колбас из субпродуктов.
Все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из нержавеющей стали. Приемный бункер и шнек легко собираются и разбираются. Шприц комплектуется цевками разного диаметра (16, 25, 38, 48). Ножное управление обеспечивает легкое и равномерное управление шприцом.
Шприц оснащен вакуумным насосом, который обеспечивает вакуумирование фарша и его непрерывную подачу, снижает возникновение брака.
Техническая характеристика:
| Производительность техническая при ручной вязке батонов с цевкой Ø 48 мм, | 1700 кг/час |
| Производительность | 1200 кг/час |
| Частота вращения шнека | 1000 об/мин |
| Установленная мощность не более | 4,75 кВт |
| Объем бункера | 65(140)*л |
| Предельное остаточное давление | 0,75 кгс/см |
| Габаритные размеры: | |
| Длина | 1300 мм |
| Ширина | 680 мм |
| Высота | 1500(1740)* мм |
| Масса | 214 кг |
Исполнение: окрашенный черный металл или нержавеющая сталь.