Шприц вакуумный с дозатором

Артикул:
2836
Есть в наличии
Количество:

Предназначен для порционного наполнения гофрированных оболочек неструктурным фаршем или иным однородным продуктом (паштеты, плавленый сыр, творог, джем и др.)

Высокое давление нагнетания продукта, обеспечиваемое вращением ротора с 12 подвижными лопатками, а также создание вакуума в зоне подачи продукта гарантируют плотное заполнение оболочек. Наличие двух независимых автоматических блоков управления позволяет раздельно управлять давлением нагнетания фарша и точностью порционирования при производстве сосисок, сарделек и колбас.

Шприц комплектуется четырьмя цевками диаметром 14, 20, 38 и 54 мм, вакууметром и камерой разделителем сред из прозрачного пластика, предназначенной для предотвращения попадания фарша в вакуумный тракт.

Совместим и легко компонуется с промышленными клипсаторами различных марок. Шприц изготовлен из пищевой нержавеющей стали.

Особенности:

  • Бункер установлен на откидную петлю, а его фиксация осуществляется одной гайкой и эксцентриком.
  • Комплектуется насосом вакуумным НВМ-10/1В, обеспечивающим вакуумирование фарша и его непрерывную подачу.
  • Уровень вакуума регулируется с помощью крана напуска воздуха в магистрали откачки.
  • В вакуумной магистрали поставлен обратный клапан, исключающий попадание воздуха в продукт при работе с малым разрежением.
  • Имеет возможность работы в режиме обычного вакуумного шприца.
  • Оснащен выдвижным пультом управления для установки и регулирования режимов работы.

Технические характеристики:

Производительность по наполнению оболочки продуктом, не менее, кг/ч 800
Объем бункера, не менее, л 100
Количество лопаток ротора, шт. 12
Частота вращения ротора, об/мин 40-140
Рабочее давление подаваемого в оболочку продукта, не менее, кгс/кв.см 6
Масса одной дозы подаваемого в оболочку продукта
- минимальная, кг 0,03
- максимальная, кг 2,0
Погрешность дозирования, не более, %
- от 0,03 до 0,05 кг 9
- от 0,05 до 0,5 кг 3
- от 0,5 до 2,0 кг 1,5
Предельное остаточное давление, кгс/кв.см -0,8
Установленная мощность, кВт 2,0
Габаритные размеры, не более, мм 1100х700х1700
Масса, не более, кг 200