ПРОТОЧНЫЙ ДОЗАТОР ВОДЫ ПДВ-01

Наше предприятие изготавливает под заказ проточный дозатор воды (далее прибор) марки ПДВ-01, предназначенный для дозирования воды при приготовлении теста в хлебопекарном и кондитерском производстве. Прибор является дозатором периодического действия.
Прибор может быть изготовлен с функцией измерения температуры сливаемой воды, при этом прибор будет обозначаться ПДВ-01Т или с выносным щупом, например для измерения температуры воды в деже, теста и т.п., при этом прибор будет обозначаться ПДВ-01Щ.
В основной комплектации прибор поставляется на трубопроводы Ду15. По дополнительному заказу возможна поставка на трубопроводы Ду20, Ду25 или большего диаметра.

ОТЛИЧИТЕЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ

• Прибор состоит из пульта управления с цифровым индикатором объёма, индикатором температуры (у ПДВ-01Т или ПДВ-01Щ) и кнопок управления, а так же устанавливаемые на трубопроводе соленоидного клапана, счетчика литров и фильтра механической очистки.
• Ввод объёма быстро осуществляется при помощи тактильной клавиатуры, которая имеет антибликовые свойства, устойчива к истиранию и воздействию агрессивных сред.
• Имеется память на 10 рецептов, которые можно быстро выбирать.
• При отключении питания все настройки сохраняются в энергонезависимой памяти прибора.
• При перерывах в подаче электроэнергии во время работы прибора можно продолжить слив воды после включения питания.
• Может использоваться на трубопроводах различных диаметров.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ  

Наименование	Значение
	ПДВ-1 Ду15	ПДВ-1 Ду20	ПДВ-1 Ду25
Подвод воды	1/2"	3/4"	1"
Цена деление вводимой дозы, л	1
Макс. количество дозировки, л	1-999
Макс. температура воды на входе, ОС	70
Макс. давление воды на входе, мПа	0,8
Погрешность дозирования (свыше 5л), %	1*
Точность измерения температуры, ОС	±0,5
Количество рецептов	10
Скорость слива (в зависимости от давления), л/мин	10-30	20-40	30-50
Напряжение питания, В	200-240
Макс. потребляемая мощность, Вт	20	30	50
Степень защиты корпуса	IP54
Габаритные размеры ПУ (ДхГхВ), мм	170х60х200
Масса ПУ, кг	1

* - Погрешность дозирования зависит от инерционности клапана на закрывание и давления в сети, т.е. при закрывании клапана может слиться до 1 литра воды сверх установленной дозы. Для устранения этого эффекта в программе дозатора имеется параметр перелива клапана, при вводе которого доза сокращается на переливаемый объём.
  КРАТКАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО РАБОТЕ ПРОТОЧНОГО ДОЗАТОРА ВОДЫ МАРКИ ПДВ-01

НАЗНАЧЕНИЕ
Прибор предназначен для дозировки воды в дежу тестомесильной машины в хлебопекарном и кондитерском производстве. Прибор может быть оснащен функцией измерения температуры сливаемой воды.
  ПОРЯДОК РАБОТЫ
Перед началом работы:

- откройте шаровый кран подачи воды, убедитесь, что нет подтекания воды через соединения;
- включите прибор выключателем, расположенным на боковой стенке корпуса прибора, при этом индикатор V будет показывать объём сливаемой дозы, индикатор Т (у ПДВ-01Т) – температуру воды после дозатора.

Во время работы:

- устанавливайте объём сливаемой дозы при помощи клавиатуры в следующей последовательности: F1 – (мигает младший разряд на индикаторе объёма V) стрелками вверх или вниз установите необходимые цифры, а стрелками влево или вправо перемещайтесь по разрядам индикатора (объём в литрах) – SET; при этом на индикаторе будет отображён объём сливаемой дозы в литрах;
- установите шланг в дежу;
- для слива воды в дежу нажмите кнопку ПУСК/СТОП, при этом загорится светодиод ПУСК и начнётся слив воды. После слива установленной дозы воды слив прекратится и светодиод ПУСК погаснет. Для экстренной остановки слива необходимо нажать на кн. ПУСК/СТОП, для продолжения слива - снова нажать на кн. ПУСК/СТОП. Если необходимо начать слив дозы сначала, после экстренной остановки слива, нажать кнопки в следующей последовательности: F1 – SET;
- для быстрого выбора рецепта необходимо нажать кн. F1, после этого стрелками вправо-влево можно выбрать ранее установленный рецепт, затем нажать кн SET для его установки;
- пользуйтесь индикатором температуры Т для контроля температуры сливаемой воды (у ДВП-01Т);
- используйте щуп (у ПДВ-01Щ) для измерения температуры воды в деже или температуры теста после замеса. Температуру считать действительной после того, как не будет изменения показаний на индикаторе Т в течение 15-20 секунд.

По окончании работы:

- отключите питание прибора, закройте кран подачи воды, уберите шланг с наконечником;
  ПРИЛОЖЕНИЕ 2. СХЕМА ОБВЯЗКИ ПДВ-1

 

№ п/п	Наименование	Количество	Примечание
1	Кран шаровый	1	В комплект поставки не входит
2	Фильтр	1	Входит в комплект поставки
3	Счётчик литров	1	Входит в комплект поставки
4	Клапан соленоидный	1	Входит в комплект поставки

 

Рис.1. Внешний вид лицевой панели ПДВ-1.
Где: 1 – индикатор объёма 4-х разрядный; 2 – индикатор температуры 3-х разрядный (только у ПДВ-01Т и ПДВ-01Щ); 3 – тактильная клавиатура; 4 – светодиод СЛИВ; 5 – кнопка СЛИВ/СТОП.