Печь туннельная конвейерная электрическая для выпечки лаваша, питы, пиццы

Печь туннельная конвейерная электрическая для выпечки лаваша, питы, пиццы
Артикул:
2889
Под заказ
Количество:

Туннельные конвейерные печи предназначены для промышленной выпечки тонкого лаваша, питы, пиццы.

Применяются в пекарнях и на хлебозаводах специализирующихся, в том числе на восточной выпечке и прекрасно зарекомендовали себя в современных условиях производства.

Технические характеристики
Ширина печи (C) 1007 мм
Общая ширина ленты (D) 770 мм
Ширина камеры выпечки (E) 850 мм
Рабочая ширина ленты (F) 600 мм
Общая длина печи (G) 2528 мм
Высота печи (L) 537 мм
Электрическая мощность 18 кВт
Напряжение 380В / 50 Гц
Производительность печи средняя 250 штук/час

Конструкция печи простая, надёжная и не требует высокой квалификации персонала.

Положительные особенности печи

  • Удобная и эффективная работа
  • Время выпечки от 20 сек. до 30 сек.
  • Равномерное пропекание изделий
  • Регулировка скорости ленты
  • Регулировка температуры
  • Занимает мало места
  • Можно использовать в составе технологической линии
  • Работает тихо и без вибрации
  • Легкая чистка и санитарная обработка комплектующих и деталей
  • Конструкция выполнена из современных материалов
  • Имеется сертификат соответствия таможенного союза
  • Заводская гарантия 1 год

Нагрев пекарной камеры достигается посредством инфракрасного нагрева специальными электронагревателями. Выпекание изделий в туннельных печах происходит на подвижном ленточном конвейере, который медленно движется вдоль камеры выпечки.

Система управления туннельной печью позволяет управлять температурным режимом в пекарной камере, а также скоростью движения конвейера. Благодаря этому можно выпекать изделия прекрасного качества.

Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии