Опрыскиватель маслом (эмульсией) хлебопекарных форм автоматический (аналог ОМХФ) - 2 модификации оборудования

Опрыскиватель маслом (эмульсией) хлебопекарных форм автоматический предназначен для равномерного нанесения на внутренние стенки хлебопекарных форм слоя масла или эмульсии необходимой толщины перед закладкой в них тестовой массы с целью исключения пригорания хлеба. При установке опрыскивателя:

• персонал освобождается от однообразной физической работы по смазке, создавая условия для экономии фонда оплаты труда;
• снижается расход масла (эмульсии).

Опрыскиватель устанавливается на печах любого типа, оснащенных делительной головкой для автоматической подачи тестовой массы при выпечке формового хлеба и имеет привод от вала делительной головки печи, что обеспечивает его автоматическое отключение при прекращении подачи теста. Предусмотрена возможность регулировки расхода и давления подачи масла. Равномерность смазывания хлебных форм обеспечивается благодаря применению распределительной системы с легкозаменяемыми форсунками, регулировкой установки форсунок по высоте и регулировкой давления.

Опрыскиватель маслом (эмульсией) хлебопекарных форм автоматический (аналог ОМХФ) - модификация оборудования N1

Технические характеристики:

Габариты насосного агрегата:	450х300х120мм
Масса:	20 кг
Давление подачи масла (эмульсии):	от 10 до 25 атм
Количество форсунок	2 шт.
Расход масла (эмульсии) в расчете на одну хлебную форму:	от 0 до 3,0 см3
Емкость бака для масла	30 литров
Гарантийный срок эксплуатации	12 месяцев

Опрыскиватель маслом (эмульсией) хлебопекарных форм автоматический (аналог ОМХФ) - модификация оборудования N 2

Технические характеристики

Наименование параметра, размера	Значение для:
1 Количество форсунок, штук	2	3	2	1	3
2 Расход масла на одну форму, мл, регулируемый	от 0 до 3
3 Объем расходной емкости для масла, л, не менее	20
4 Габаритные размеры, мм, не более
Бак
- длина	260
- ширина	364
- высота (с горловиной)	520
Насосный агрегат
- длина	400
- ширина	274
- высота	93
5 Масса, кг, не более	9

Исполнения, имеющие в обозначении букву П, предназначены для смазки прямоугольных форм, а имеющие в обозначении букву К - круглых.

Условия эксплуатации:
- температура окружающего воздуха - от плюс 10 до плюс 45°С.
- атмосферное давление - от 84,0 до 106,7 кПа.
- относительная влажность воздуха, не более - 98% при плюс 25°С.

В конструкции Опрыскивателя контактируют с рабочей средой следующие материалы:
- сталь 20 ГОСТ 1050-88
- сталь 45 ГОСТ 1050-88
- сталь 12Х18Н10Т ГОСТ5632-72
- пластина резиновая пищевая, код 24 4314 2400 ГОСТ 17133-83.
Все эти материалы разрешены к применению Санэпиднадзором Минздрава Российской Федерации и включены как разрешенные к применению в РТМ27-72-15-82 «Машины и оборудование продовольственные. Порядок применения металлов, синтетических и других материалов, контактирующих с пищевыми продуктами и средами».

В конструкции опрыскивателя контактируют с рабочей средой также покупные изделия, разрешенные к применению в пищевой промышленности:
- канистра полиэтиленовая ТУ2297-002-05761883-98. Гигиеническое заключение №78.1.8.229.Т.1400.2.0 ОТ 29.02.2000 Г.
- рукав ПВХ пищевой армированный синтетической нитью. ТУ6-19-195-82. Гигиеническое заключение №77.01.12.П.03386.02.0 от 11.02.2000 г.