Мясной массажер на 120 литров вакуумный с регулируемой частотой вращения емкости УВМ-100

Мясной массажер на 120 литров вакуумный с регулируемой частотой вращения емкости УВМ-100
Артикул:
2823
Есть в наличии
Количество:

Предназначен для массирования и ускорения времени посола кусков мяса в разряженной емкости с целью улучшения потребительских свойств и увеличения выхода готовой продукции до 110-120%.

Частота вращения емкости регулируется от 4 до 12 об/мин.

Изделие оборудовано контрольными приборами определения вакуума, устройством предотвращающим засорения вакуумной системы и насоса, цифровым программным устройством и контролем времени процессов: работы, паузы, общего времени работы.

По заказу функциональные возможности мясомассажера могут быть расширены: сигнализация звуковая, световая и прочие.

Исполнение – из нержавеющей стали.

Технические характеристики:

Объем емкости 120 л
Масса загружаемого продукта не более 70 кг
Мощность эл.привода не более 1,75 кВт
Частота вращения с 4 до 12 об/мин
Пределы регулирования выдержки (рабочий цикл/пауза) плавно от 1 до 60 мин
Остаточное давление в емкости не ниже 0,7 кг/см2
Габаритные размеры (ДхШхВ) 1100х850х1250 мм