Машина для обработки кишок К7-ФОК универсальная
Назначение
Для предварительной и окончательной очистки тонких говяжьих, свиных, бараньих кишок.
Применяется на мясокомбинатах в кишечных цехах.
Состав
Машина обработки кишок К7-ФОК состоит из станины, системы рабочих органов, привода.
Станина сварной конструкции включает в себя чугунную литую плиту и две боковины, укрепленные на стойках из профильного металла. Между боковинами размешена рабочая часть машины. В верхней части расположены питающий и дробящий валики, к которым эксцентриками и прижимается плита. Сверху валики закрыты щитком. Питающий и дробящий валики выполнены из нержавеющей стали с рифленой поверхностью. Прижимная плита служит для направления кишок в машину. При помощи эксцентриков регулируются необходимые зазоры между питающим и дробильным валиками и прижимной плитой.
Принцип работы
Кишки выходят из машины по наклонному щитку. Под щитком расположен очищающий валик с прижимным эксцентричным валиком. Очищающий валик сварной конструкции, стальной, с образованной зубчатой поверхностью. Под щитком помещен ножевой барабан для очистки обрезиненного очищающего валика. Над дробящим валиком и ножевым барабаном расположены трубки для подачи горячей воды в машину.
| Наименование параметра | Значение | Исходное сырье перед обработкой в установке обработки кишок должно соответствовать требованиям “Технологической инструкции по переработке кишечного сырья на мясоперерабатывающих предприятиях”. Установка обработки кишок К7-ФОК- предназначена для обработки комплектов черев крупного рогатого скота (КРС) и свиней.Установка применяется на участках по переработке кишечного сырья мясоперерабатывающих предприятий малой мощности. |
| Производительность, чрева/ч, не менее: говяжьих свиных бараньих кишок |
30 80 30 |
|
| Расход воды, м3/ч | 2 | |
| Температура орошаемой воды, °С: | 35...40 | |
| Установленная мощность, кВт | 1,5 | |
| Потребляемая электроэнергия, кВт ч | 0,94 | |
| Габаритные размеры, мм | 830*915-1385 | |
| Масса, кг | 300 |
