Машина для дозирования различных начинок (легких, тяжелых, пастообразных) пневматическая

Машина применяется для точного дозирования начинки в хлебопекарной и кондитерской промышленности, как простая и надежная для наполнения изделий. Универсальность и простота конструкции позволяет использовать ее в любом производстве.

 

Технические характеристики:

Производительность
доз/час - до 1100
Масса доз, грамм – от 20 до 80
Бункер нержавеющий, литров - 8
Давление воздуха, бар - 6
Иглы взаимозаменяемые, штук - 2
Стол-тележка нержавеющая на колёсах, штук - 1
Габариты ДхШхВ, мм - 1000хЗ00х2000
Масса, кг - 40

Принцип работы:

1. В бункер загружается вручную дозируемая масса.
2. Укладывается на нее крышка и поджимается верхним пневмоцилиндром для созданияя постоянного давления при выработки продукта, что позволяет обеспечить одинаковую плотность продукта во время всего периода.
3. На горловину дозирующего устройства наворачивается дозировочная игла (может быть как одинарной, так и двойной).
4. Рукояткой на горизонтальной части машины устанавливается необходимый объём дозы (несколько пробных дозировок надо проверить на весах).
5. Далее, при нажатии на педаль производится автоматическое отмеривание дозы.

Машина используется для дозирования:

• Легких начинок (крем, сливки, меланж);
• Тяжелых начинок (вареная сгущенка, творог);
• Бисквитного теста в формочки и на противни;
• Пастообразных начинок.