Линия производства маршмеллоу

Артикул:
2507
Есть в наличии
Количество:

Коммерческое предложение
Представляем Вашему вниманию коммерческое предложение на поставку линии ,
согласно Вашему запросу:


Наименование Характеристика Кол-во Сумма, с НДС
(у.е) 
Страна-производитель
Линия для производства маршмеллоу 1 212 400 USD Китай


Стоимость с учетом НДС 18%, таможенной очистки и доставки до склада в г. Санкт-Петербург

1) Условия оплаты: 30% - предоплата; 40% - по готовности оборудования на заводе изготовителя; 30% - перед отгрузкой оборудования Заказчику со склада в Санкт-Петербурге.
Оплата по курсу ЦБ на день платежа + 0.5%.

2) Гарантии:
  • На механические части: 12 месяцев, (но не более чем 7 000 рабочих часов от даты поставки), однако не более чем 14 месяцев от даты отгрузочных документов.
  • На электрические части: 6 месяцев.
  • Гарантия распространяется на бесплатную замену дефектных частей.
3) Стандарты безопасности: Всё оборудование соответствует стандартам безопасности СЕ.

4) Упаковка оборудования: деревянный ящик

5) Данное предложение не является публичной офертой.

6) Все фотографии в данном коммерческом предложении, являются ознакомительными. Цвет и форма оборудования может быть изменена. Окончательные характеристики оборудования оговариваются в контракте.

7) Предложение действительно: в течение 2-х месяцев.

Линия для производства маршмеллоу
Страна-производитель Китай






Линия производства маршмеллоу используется для производства зефирной продукции различных форм, размеров и цветов, одиночной веревочной формы, мультинити, нити двойной скрутки, соэкструдированной, сплетенной, и прочих форм по требованию заказчика. Сахар,глюкоза и воду варят до фиксированной концентрации, охлаждают и смешивают со взбивающими агентами. После этого раствор базового сиропа аерируется и экструдируется ,после чего готовый продукт кондиционируют, нарезают на заранее определенный размер и упаковывают.

Перед процессом экструдирования, аерированный полупродукт может быть отведен на несколько потоком и подвергнут индивидуальному колорированию, для создания разноцветных веревок продукта. Линия может быть адаптирована для производства традиционного крахмального продукта ,а также продукции облитой шоколадом или сложной глазурью. Хотя основные ингредиенты смешиваются в различных соотношениях, базовый процесс депонированного зефира сходен с экструдированным маршмеллоу.
Депонированный маршмеллоу имеет укороченную структуру, так как продукт депонируют в специально подготовленной форме. После кондиционирования, продукт будут освобожден из форм и может быть упакован.



  Наименование, модель Количество
Линия для производства маршмеллоу Оборудование для варки продукции  
Аппарат варки сиропа   200 л 1
Сиропный чиллер   EM60 1
Смешивающий охладительный бункер  200 л 1
Накопительный бункер предварительной аерации 200 л 1
Аппарат таяния  150 л 1
  Непрерывный блок аерации 1
  Насос добавления ингредиентов 1
  Конвейерный насос 1
  Конвейерный насос высокого давления 1
  Динамический смеситель 1
  Аппарат горячей воды 1
  Аппарат охлаждающей воды (рефрижератор) 3P 1
  Аппарат охлаждающей воды (рефрижератор) 5P 1
  Трубы и клапаны 1
  Оборудование для экструдирования маршмеллоу  
  Аппарат покрытия маслом 1
  Блок экструдирования маршмеллоу (4 цвета 10 головок) 1
  Охлаждающий конвейер (с переменной вариацией скорости) 1
  Распылитель крахмала 150-400 кг/ч 1
  Система рециркуляции и сбора крахмала 150-450 кг/ч 1
  Система резки  (с переменной вариацией скорости) 1
  6 м Охлаждающий конвейер (с переменной вариацией скорости) 1
  Вибрационный блок удаления крахмала 10-80 кг/ч 1
  Подъемный конвейер ( с переменной вариацией скорости) 1
  Блок прокатки и удаление крахмала  10-80 кг/ч 1
  4 м охлаждающий конвейер ( с переменной вариацией скорости) 1
  Стол для сбора продукции 1


Оборудование, которое необходимо подготовить клиенту

Наименование, модель Количество
Водная охладительная башня с производительностью 10 т 3
Конвейерный насос для башни 3
Паровой бойлер с производительностью 0.5 т 1
Воздушный компрессор 0.6-0.8 мПа 1
Подача электричества 1
Доступность подачи воды 1
Провода и трубы  


Технологическая схема оборудования

Взвешивание и растворение ингредиентов – Варка- Охлаждение- Смешивание – Непрерывная подача добавочных ингредиентов – Аерирование – Охлаждение и Выдерживание, Перемешивание – Насос подачи воздуха – (Транпортировка добавок для вкуса и цвета) – Принудительная транспортировка – Автоматическая подача крахмала – Ротационное экструдирование – Покрытие крахмалом – Охлаждение и конвейирование – Нарезка – Удаление крахмала – Укладка на поддоны – Опрыскивание сахарной пудры – Высушивание – Отделение и декрахмализация – Конвейирование – Очистка от крахмала с удалением пыли – Формовка и конвейирование – Готовый продукт – Упаковка.