Линия производства маршмеллоу

Коммерческое предложение
Представляем Вашему вниманию коммерческое предложение на поставку линии ,
согласно Вашему запросу:

Наименование	Характеристика	Кол-во	Сумма, с НДС (у.е)	Страна-производитель
Линия для производства маршмеллоу		1	212 400 USD	Китай

Стоимость с учетом НДС 18%, таможенной очистки и доставки до склада в г. Санкт-Петербург

1) Условия оплаты: 30% - предоплата; 40% - по готовности оборудования на заводе изготовителя; 30% - перед отгрузкой оборудования Заказчику со склада в Санкт-Петербурге.
Оплата по курсу ЦБ на день платежа + 0.5%.

2) Гарантии:

• На механические части: 12 месяцев, (но не более чем 7 000 рабочих часов от даты поставки), однако не более чем 14 месяцев от даты отгрузочных документов.
• На электрические части: 6 месяцев.
• Гарантия распространяется на бесплатную замену дефектных частей.

3) Стандарты безопасности: Всё оборудование соответствует стандартам безопасности СЕ.

4) Упаковка оборудования: деревянный ящик

5) Данное предложение не является публичной офертой.

6) Все фотографии в данном коммерческом предложении, являются ознакомительными. Цвет и форма оборудования может быть изменена. Окончательные характеристики оборудования оговариваются в контракте.

7) Предложение действительно: в течение 2-х месяцев.

Линия для производства маршмеллоу
Страна-производитель Китай





Линия производства маршмеллоу используется для производства зефирной продукции различных форм, размеров и цветов, одиночной веревочной формы, мультинити, нити двойной скрутки, соэкструдированной, сплетенной, и прочих форм по требованию заказчика. Сахар,глюкоза и воду варят до фиксированной концентрации, охлаждают и смешивают со взбивающими агентами. После этого раствор базового сиропа аерируется и экструдируется ,после чего готовый продукт кондиционируют, нарезают на заранее определенный размер и упаковывают.

Перед процессом экструдирования, аерированный полупродукт может быть отведен на несколько потоком и подвергнут индивидуальному колорированию, для создания разноцветных веревок продукта. Линия может быть адаптирована для производства традиционного крахмального продукта ,а также продукции облитой шоколадом или сложной глазурью. Хотя основные ингредиенты смешиваются в различных соотношениях, базовый процесс депонированного зефира сходен с экструдированным маршмеллоу.
Депонированный маршмеллоу имеет укороченную структуру, так как продукт депонируют в специально подготовленной форме. После кондиционирования, продукт будут освобожден из форм и может быть упакован.

	Наименование, модель	Количество
Линия для производства маршмеллоу	Оборудование для варки продукции
	Аппарат варки сиропа   200 л	1
	Сиропный чиллер   EM60	1
	Смешивающий охладительный бункер  200 л	1
	Накопительный бункер предварительной аерации 200 л	1
	Аппарат таяния  150 л	1
	Непрерывный блок аерации	1
	Насос добавления ингредиентов	1
	Конвейерный насос	1
	Конвейерный насос высокого давления	1
	Динамический смеситель	1
	Аппарат горячей воды	1
	Аппарат охлаждающей воды (рефрижератор) 3P	1
	Аппарат охлаждающей воды (рефрижератор) 5P	1
	Трубы и клапаны	1
	Оборудование для экструдирования маршмеллоу
	Аппарат покрытия маслом	1
	Блок экструдирования маршмеллоу (4 цвета 10 головок)	1
	Охлаждающий конвейер (с переменной вариацией скорости)	1
	Распылитель крахмала 150-400 кг/ч	1
	Система рециркуляции и сбора крахмала 150-450 кг/ч	1
	Система резки  (с переменной вариацией скорости)	1
	6 м Охлаждающий конвейер (с переменной вариацией скорости)	1
	Вибрационный блок удаления крахмала 10-80 кг/ч	1
	Подъемный конвейер ( с переменной вариацией скорости)	1
	Блок прокатки и удаление крахмала  10-80 кг/ч	1
	4 м охлаждающий конвейер ( с переменной вариацией скорости)	1
	Стол для сбора продукции	1

Оборудование, которое необходимо подготовить клиенту

Наименование, модель	Количество
Водная охладительная башня с производительностью 10 т	3
Конвейерный насос для башни	3
Паровой бойлер с производительностью 0.5 т	1
Воздушный компрессор 0.6-0.8 мПа	1
Подача электричества	1
Доступность подачи воды	1
Провода и трубы

Технологическая схема оборудования

Взвешивание и растворение ингредиентов – Варка- Охлаждение- Смешивание – Непрерывная подача добавочных ингредиентов – Аерирование – Охлаждение и Выдерживание, Перемешивание – Насос подачи воздуха – (Транпортировка добавок для вкуса и цвета) – Принудительная транспортировка – Автоматическая подача крахмала – Ротационное экструдирование – Покрытие крахмалом – Охлаждение и конвейирование – Нарезка – Удаление крахмала – Укладка на поддоны – Опрыскивание сахарной пудры – Высушивание – Отделение и декрахмализация – Конвейирование – Очистка от крахмала с удалением пыли – Формовка и конвейирование – Готовый продукт – Упаковка.