Куттер двухскоростной с емкостью чаши 40 литров ЛПК-1000К
Куттер двухскоростной с емкостью чаши 40 литров ЛПК-1000К
Куттер двухскоростной с емкостью чаши 40 литров ЛПК-1000К
Артикул:
2816
Под заказ
Количество:
Конструкция куттера обеспечивает:
- удобную и безопасную мойку,
- санитарную обработку без разборки узлов,
- высокие показатели надежности при длительной эксплуатации.
Детали куттера, имеющие контакт с пищевыми продуктами, изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Технические характеристики:
| Производительность, кг/ч: | |
| по основному сырью | 200 |
| Геометрическая вместимость чаши, литров | 40 |
| Количество ножей, шт | 4 |
| Коэффициент загрузки чаши сырьем, не более: основным |
0,8 |
| Мороженым | 0,4 |
| Длительность цикла, мин | 3-5 |
| Скорость вращения ножевого вала, мин-1: | |
| Первая скорость | 2000 |
| Вторая скорость | 4000 |
| Скорость вращения чаши, мин-1 | 8/16 |
| Установленная мощность, кВт | 16 |
| Габаритные размеры, мм | 1200*1300*1200 |
| Масса, кг | 1500 |