Контейнер для посолки и хранения сыра
Предназначен для посола и хранения сыров; замораживания и хранения в морозильных камерах рыбной, мясной и другой пищевой продукции; сушки в сушильных камерах и хранения плодово-ягодной, овощной продукции, трав; складирования продукции широкого профиля в производственных условиях.
| Показатели | Количество ярусов в контейнере | |||||
| 3 | 4 | 5 | 6* | 7 | 9 | |
| Номинальное расстояние между ярусами, мм | 430 | 300 | 225 | 180* | 150 | 100 |
| Общая номинальная нагрузочная масса, кг | 300 | 400 | 500 | 600* | 600 | 600 |
* – базовая комплектация
Описание
Контейнер сборного типа выполнен из стали 12Х18Н10Т. По периметру расположены съемные решетки. Количество полок и расстояния между ними могут изменяться в соответствии с производственной необходимостью согласно приведенным ниже техническим характеристикам. Полки могут выдвигаться из контейнера по специальным направляющим. В нижней части расположены два прямоугольных профиля для вил погрузчика. Особенности конструкции стеллажей позволяют располагать их в три яруса.
Полки контейнера, на которых располагается сыр, изготовлены методом штамповки из нержавеющей стали.
Профильная геометрия поверхности имеет специальные канавки для стока рассола.
Габаритные размеры:
- L = 1155 мм
- В = 965 мм
- Н = 1250 мм
Занимаемая площадь: 1,1 м2
Рабочий размер полки: L = 940 мм; В = 850 мм. (S = 0,8 м2)
В базовом комплекте поставки отдельные сборочные единицы:
- боковые рамы - 2 шт.
- стяжки - 12 шт.
- полки - 18 шт. (по три полки один на ярус)
- прямоугольный профиль для вил погрузчика - 2 шт.
- боковые решетки: большие - 2 шт., малые - 2 шт
По желанию Заказчика контейнеры могут поставляться в любой комплектации по сборочным единицам и в любом конструктивном исполнении под конкретные требования. При необходимости контейнеры могут быть оснащены колесными опорами.