Формующая ротационная машина для сахарного печенья модификации ШР-3М/ШР-1М модернизированная
Машина предназначена для изготовления сахарного печенья различной формы и отсадки его непосредственно на сетчатое полотно конвейерной печи.
Устройство и принцип работы
Машина представляет собой металлический каркас, на котором смонтирован блок формовки.
Подающий вал блока формовки берет тесто из бункера и сжимает его в выемках формующего барабана.
Лезвие очистки устраняет избыток теста. Разгрузочная лента, помещается между формовочным барабаном и прижимным валом, извлекает заготовки из форм и укладывает их на сетчатое полотно печи конвейерной.
В составе машины имеются: откидной бункер; формующий ротор с системой быстрой замены; скребок чистки ленты с отводящим отходы транспортером;
Основные рабочие функции машины
Мотор-редуктор с вариатором скорости, позволяющим регулировать производительность.
Все рабочие функции легко регулируются с внешней стороны машины.
а) регулирование положения ножа-скребка;
б) давление прижимного резинового вала на штамповочный ротор;
в) натяжение и центровка выходной ленты;
Корпус машины выполнен из углеродистой стали с порошковой покраской, подающий вал с канавками - из анодированного алюминия, формующий ротор - из чугуна, вдавливающий вал из резины.
Части машины, которые контактируют с продуктом изготовлены из материалов, разрешенных в пищевой промышленности.
Регулируемые по высоте ножки позволяют легко выставить машину по уровню.
Для облегчения перемещения машина оснащена колесиками.
| Модификация машины | ШР-3М | ШР-1М |
| Производительность, кг/час, зависит от формы и размеров заготовок, от скорости движения печного конвейера, длины печи | до 400 | до 1000 |
| Ширина формовочного барабана, мм | 600 | 900 |
| Установленная мощность, кВт | 0,75 | 1,1 |
| Номинальное напряжение, Вольт | 380 | 380 |
| Частота тока, Гц | 50 | 50 |
| Габаритные размеры, мм | 1380х1120х1720 | 1380х1420х1720 |
| Масса, кг не более | 600 | 700 |
Основные преимущества машины
- Модификации формующей ротационной машины ШР-3М/ШР-1М модернизированной легче по весу (массе), чем классические машины старого образца ШР-3М и ШР-1М.
- Сам барабан у формующей ротационной машины ШР-3М/ШР-1М модернизированной сделан из чугуна и покрыт тефлоном — меньше налипание. Барабан — гильзового типа, он легче по весу (массе), чем формующие барабаны у классических машин старого образца ШР-3М и ШР-1М.
- Разгрузочная лента, помещается между формовочным барабаном и прижимным валом, извлекает заготовки из форм и укладывает их на сетчатое полотно печи конвейерной. Данная лента у формующей ротационной машины ШР-3М/ШР-1М модернизированной может легко сниматься и устанавливаться, на классических формующих ротационных машинах ШР-3М и ШР-1М лента сшивается при установке на машину.