Формующая ротационная машина для производства сахарного печенья ШР-3М
Формующая ротационная машина для производства сахарного печенья ШР-3М
Свяжитесь с нами насчет цены
Формующая ротационная машина для производства сахарного печенья ШР-3М
Назначение и принцип работы:
 | Формующая ротационная машина марки ШР-3М предназначена для производства заготовок из теста для сахарного печенья и пересадки заготовок на сетку конвейерной печи. Применяется в линиях производства печенья или в комплекте с различным оборудованием кондитерских фабрик, хлебозаводов, других предприятий пищевой промышленности.
Тесто с конвейера тестового питателя поступает в бункер, захватывается вращающимся рифленым вальцем, нагнетается в щель между ним и вращающимся ротором и заполняет ячейки ротора, отформовывая таким образом заготовки печенья. Вращаясь, ротор с заполненным тестом ячейками после обрезки ножом облоя попадает на участок, где к его поверхности с помощью прижимного барабана подтянута транспортерная лента, движущаяся с одинаковой с ротором скоростью.
Съем заготовок печенья из ячеек происходит за счет прилипания их к ленте, затем заготовки на ленте транспортируются к печи. |
Технические характеристики:
Теоретическая производительность при длине пекарной камеры печи 12 м
и времени выпечки 3 мин., составляет кг/час
-печенье квадратное 57х57 мм (число ячеек на роторе 10х8-80)
-печенье круглое d 49 мм (число ячеек на роторе 12х8-96) | до 354
до 300 | Характеристика формующего ротора:
-длина формующего ротора (ширина конвейера печи), мм
-наружный диаметр ротора, мм
-число оборотов ротора, 1/мин | 600
220
до 13,7 | | Установленная мощность, кВт | 4 | | Габаритные размеры, мм | 2250х1430х1300 | | Электроснабжение: | трехфазный ток 380 В, 50 Гц | | Масса, кг | 1500 | |
