Фаршемешалки лопастные на 150 литров и 300 литров

Артикул:
2732
Есть в наличии
Количество:

Назначение:

  • Предназначены для тщательного перемешивания различных продуктов до однородной консистенции с добавлением различных специй, приправ, рассолов, вкусовых добавок и других ингредиентов. Рекомендуется использовать для смешивания мясного, рыбного фарша, овощных смесей, творога и других продуктов.

 

Технические характеристики:

Объем месильной камеры, л 150/300
Максимальная загрузка, % 75%
Скорость вращения месильных валов, об/мин 0-50
Мощность электродвигателя, кВт 1,5/3,0
Габаритные размеры, А*В*С мм 1360x710x1200/1470х1120х1420
Масса, кг 265/420
Электроподключение 220В, 50Гц/380 В, 50 Гц
 

Преимущества:

  • Лопастные месильные валы специальной конструкции обеспечивают высокую интенсивность и равномерность перемешивания.
  • Плавное управление скоростью, направлением вращения месильных валов, и временем перемешивания позволяет осуществлять бережное смешивание сырья.
  • Система управления фаршемешалкой создана на базе программируемого логического контроллера, позволяющего с помощью панели оператора задавать, различные технологические параметры смешивания. Существует возможность перемешивания продукта в автоматическом режиме по предварительно составленным программам.
  • Безопасность  работы на фаршемешалке достигается наличием блокировки вращения  месильных валов при открытой крышке и отсутствии емкости в зоне выгрузки продукта.
  • Гладкие с закругленными углам и поверхности корпуса существенно облегчают поддержание оборудование в чистоте.

Конструктивные особенности:

  • Оборудование выполнено полностью из нержавеющей стали AISI 304, что соответствует гигиеническим и санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к пищевым производствам;
  • Дополнительная обработка поверхности металла керамической дробью.
  • Эргономичная панель управления с возможностью программирования времени перемешивания, времени остановки и выгрузки;
  • Высота загрузочного бункера позволяет производить загрузку, как при помощи грузоподъемных устройств, так и вручную.