АВТОМАТ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ КУХОННЫЙ МАК
АВТОМАТ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ КУХОННЫЙ МАК
АВТОМАТ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ КУХОННЫЙ МАК
Артикул:
846
Под заказ
Количество:
Предназначен для приготовления полуфабрикатов из теста с различного рода начинкой (или без нее): пельмени, вареники, булочки, печенье, пряники, сдобные и хлебные палочки  Автомат является машиной непрерывного действия, в которой при ручной загрузке в бункеры продуктов происходит автоматическое безотходное формование полуфабрикатов кулинарных изделий. Автомат состоит из тестового бункера, бункера-наполнителя (для начинки), быстросменных формующих насадок, формующих барабанов и мукопосыпающего или смазывающего устройства. Прилагается рецептура для приготовления пельменей, вареников, кондитерских изделий. Имеется сертификат соответствия. Срок гарантии - 12 месяцев со дня продажи. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Производительность, кондитерские полуфабрикаты: печенье массой 16-22 г/шт, до 60 кг/ч пряники, булочки без начинки /массой 29-38 г/шт, до 75 кг/ч пряники, булочки с начинкой массой 35-45 г/шт, до 85 кг/ч пельмени, вареники формы "подушечка" массой 12±3г, до 80 кг/ч Потребляемая мощность не более, 0,75 кВт Напряжение питания, 380 В 50 Гц Габаритные размеры, 850х350х700 мм Масса не более, 80кг |