Установка автоматическая передвижная кареточного типа для опрыскивания хлеба водой на конвейерных тоннельных печах
Установка автоматическая передвижная предназначена для работы на хлебопекарных конвейерных тоннельных печах с шириной пода 2100 мм.
Принцип работы автоматической передвижной установки основан на перемещении каретки перпендикулярно хода сетки печи с помощью реечного механизма, в результате движения происходит качественное опрыскивание готовых хлебобулочных изделий, что позволяет придать равномерный блеск поверхности изделия. В конструкции системы предусмотрены датчики наличия продукта, которые дают команду на открытие и закрытие клапана подачи воды на форсунку и на перемещение каретки только при наличии готового изделия в их поле зрения, таким образом достигается максимальный эффект попадания распыленной воды в необходимую зону.
Установка проста и надежна в эксплуатации.
Основные технические характеристики:
| 1. Давление подаваемой воды, кг/см2 | 2,5...6,3 |
| 2. Количество разбрызгиваемой воды, л/час : | 5-8 |
| 3. Температура подаваемой воды,°С, не более | 20-30 |
| 4. Скорость передвижения каретки с форсунками, мм/сек | 100-400 |
| 5. Внутренний размер между опорными стойками устройства, мм | |
| для печей с шириной пода 2100 мм | 2200 |
| 6. Расстояние от опорной поверхности стоек до низа форсунок, мм, регулируемое | 100…400 |
| 7. Ход каретки, мм | |
| для печей с шириной пода 2100 мм | 2100 |
| 8. Присоединительная резьба входного фильтра | G1/2-B |
| 9. Габаритные размеры в упаковке , мм | |
| - длина | 2250 |
| - ширина | 530 |
| - высота | 500 |
| 10. Масса установки, кг | 40 |