Запрос оборудования
Всегда на связи!
kondhp@kondhp.ru
+ 7 (499) 130-74-95
+7 (495) 902-66-50

Машина обкаточная мо-600, 700, 1200

Артикул:
468
Есть в наличии
Количество:

 

Обкаточная машина ОМ-400/600/700/1200

 

Обкаточная машина предназначена для равномерного нанесения на поверхность мелкокусковых продуктов декоративных покрытий и вкусовых добавок и декорирования поверхности полуфабрикатов жировыми глазурями, сахарным сиропом, обсыпки крошкой, какао-маслом.

  

1. УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП РАБОТЫ.

1.1.Обкаточная машина (далее машина) состоит из барабана, установленного на роликах, станины и привода. Привод машины осуществляется от двигателя, через приводной ролик, расположенный в нижней части барабана.

1.2. Полуфабрикат загружается с одной стороны, а выгрузка происходит с противоположной. Нанесение отделочного полуфабриката на поверхность продукта осуществляется следующим образом: во вращающийся барабан равномерно подается разогретый до жидкого состояния отделочный полуфабрикат (жировая глазурь, сахарный сироп ит.д.), который равномерно распределяется по стенкам барабана.

1.3.Продукт подается в барабан и попадает на слой отделочного полуфабриката. При вращении барабана продукт равномерно покрывается отделочным полуфабрикатом и одновременно перемещается к зоне выгрузки. Покрытый отделочным полуфабрикатом продукт поступает на охлаждение, а излишки отделочного полуфабриката собираются в сборник (на схеме не показан).

Схема обкаточной машины

1 - рама;

2 - барабан;

3 - роликовая опора;

4 – привод.

 

 

Технические характеристики:

Диаметр барабана, мм
400
600
700
1200
Длина барабана, мм
1500
2400
3000
4000
Производительность, кг/час
120-150
170-200
220-250
270-300
Частота вращения барабана, об./мин.
30
30
30
30
Мощность двигателя, кВт.
2.2
0.75
1.5
2,2
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
1500х620х1400
2400х800х1850
3000x1050x2050
4000x1300x2200
Масса, кг. не более
400
220
300
400
 
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии