Конвекционные кондитерские печи

Артикул:
1198
Есть в наличии
Количество:

Конвекционные кондитерские печи


Печи конвекционные – предназначены для изготовления любых видов хлебобулочных и кондитерских изделий.
Конвекционные печи FPF40*605E, FPF40*609E, FPF 40*605G, FPF 40*609G предназначены для выпекания кондитерских изделий из дрожжевого, бездрожжевого, слоеного, бисквитного и др. теста, изделий из замороженных полуфабрикатов. Также можно использовать для приготовления изделий из птицы, овощей, мяса и рыбы.
Идеально подходят для работы в небольших пекарнях, кафе, ресторанах, гостиницах, отделах "горячая выпечка" супермаркетов.

Принцип работы:

Горячий воздух, подогреваемый электрическими ТЭНами или газовыми горелками, равномерно обдувает продукцию, что гарантирует отличное распределение тепла.

Краткое описание:

  • Печи с панелью управления, выполнены, полностью из нержавеющей стали, не подверженной коррозии, в том числе боковые и задняя стенки.
  • Расстойная камера с отдельной панелью управления в нижней части печи
  • Система принудительного вентилирования для уменьшения влажности воздуха в камере
  • Оптимизации циркуляции воздуха внутри камеры благодаря высокой скорости вентиляторов
  • Работают на сжиженном или природном газе, электричестве
  • Двухсторонняя подача воздуха способствует высокому уровню подачи пара, который распространяется по всем отделам печи
  • Аспиратор и вытяжной шкаф, установленные сверху печи, предотвращают распространение пара по всему помещению
  • Отличная изоляция экономит электроэнергию и предохраняет от ожогов
  • Предохранительная блокировка не допускает случайного открывания двери
  • Подсветка камеры и прозрачное стекло в двери
  • Работают бесшумно и без вибрации
  • Экономный расход электроэнергии
  • Легкая чистка и обработка деталей

Имеют сертификат соответствия Гост Р и Санитарно-Эпидемиологическое заключение РФ.
Гарантийный срок 2 года.


Модель FPF40*605E Электрическая печь FPF40*609E Электрическая печь FPF 40*605G Газовая печь FPF 40*609G Газовая печь
Количество противней (шт) 6 9 6 9
Размер противней (мм) 600х400 600х400 600х400 600х400
Двигатель (кВт) 8.5 16.5 0.75 1.5
Мощность подачи тепла (Kкал/час) - - 14 19
Внешние размеры(мм) 965x1455x765 965x1455x1110 915x1455x755 930x1450x1110
Вес (кг) 105 135 115 160
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии