Запрос оборудования
Всегда на связи!
kondhp@kondhp.ru
+ 7 (499) 130-74-95
+7 (495) 902-66-50

Взбивальная машина Р3-ХВА для бисквитного теста

Артикул:
417
Есть в наличии
Количество:

Взбивальная машина Р3-ХВА для бисквитного теста

 

Предназначена для взбивания бисквитного теста под давлением воздуха. Взбивальная машина РЗ-ХВА является машиной периодического действия.

Все детали, непосредственно соприкасающиеся с продуктом, изготавливаются из материалов, разрешённых к применению в пищевой промышленности согласно

РТМ 27-72-15-82.

Машина выпускается в двух исполнениях: РЗ-ХВА и РЗ-ХВА-01, отличающихся способом закрывания крышки: с пневмоцилиндром или с винтовым прижимом соответственно, а так же рабочим объёмом на 220, 160 и 100 литров. 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

НАИМЕНОВАНИЕ
РЗ-ХВА-220
РЗ-ХВА-160
РЗ-ХВА-100
Рабочий объём ёмкости, л
220
160
100
Производительность, кг/ч
420
300
180
Число оборотов вала, мин-1
240
240
240
Время замеса бисквитного теста, мин
10 – 12
Давление в пневмоцилиндре, мПа
6,0
Давление для взбивания яично-сах. массы, мПа
0,15
Мощность привода, кВт
3,0
2,2
1,5
Габаритные размеры, мм
1450х720х1520
1350х650х1350
1250х600х1200
Масса, кг
450
360
290
 

ПРИНЦИП РАБОТЫ

Сырьевые компоненты загружаются через люк, расположенный в верхней части ёмкости. После загрузки люк закрывается крышкой при помощи пневмоцилиндра или винтовой передачи, тем самым обеспечивается герметичное соединение ёмкости. Затем включается привод вала и подаётся воздух в ёмкость. Тесто подвергается интенсивному перемешиванию лопастями мешалки и воздействию давления воздуха, и в результате этого взбивается. Продолжительность замеса порции бисквитного теста массой 40-60 кг составляет 10-12 минут. Готовое бисквитное тесто выпускается через кран, расположенный в нижней части ёмкости.

 

 
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии