Тоннельная печь кондитерская шириной 330; 650; 950 мм с ленточным, сетчатым, цепным подом для противней

Тоннельная кондитерская печь предназначена для выпечки различных кондитерских изделий, с режимами выпечки, соответствующими характеристикам печи шириной (по желанию покупателя) 330, 650, 950мм.

В зависимости от видов выпекаемых изделий, печной под может быть выполнен сетчатым, тефлоновым или цепным (для противней).


Время прохождения полуфабриката в тоннеле печи (по заявке Заказчика) от 3 до 25 мин. – регулируемое.

Температура в зоне выпечки, не более – 270°С.

Род тока – переменный, 380В частотой 50Гц (3NPE).

Давление воздуха на входе в пневмосистему – от 0,5 до 0,6 МРа Рабочее давление в пневмосистеме – 4,5 МРа.

Наименование параметров печи	Значения параметров печи
	Ширина пода 650 мм						Ширина пода 950 мм
Ширина тефлоновой ленты b, мм	650						950
Количество секций	8		9	10		11	8	9	10		11
Габаритные размеры печи,мм:
- длина без стола технологического, L	16920		18820		20720	22620	16920	18820		20720		22620
- ширина, B	1220						1520
- высота	1320						1320
Высота от пола до ленты,мм	900						900
Высота пульта управления,мм	1552						1552
Длина стола технологического, мм	2580						2580
Масса без стола технологического, кг, не более	4100	4550		5000		5450	4750	4250	5750		6250
Масса стола технологического, кг	80						95
Установленная мощность, кВт, не более	146	164		182		200	233	262	291		330
Расход воздуха вытяжной систем ы, м3/ч, не более	150						200