Запрос оборудования
Всегда на связи!
kondhp@kondhp.ru
+ 7 (499) 130-74-95
+7 (495) 902-66-50

Тестораскатка МНРТ-130.600

Артикул:
667
Есть в наличии
Количество:

Тестораскатка МНРТ 130/600

Назначение: Машина предназначена для механизации процессов раскатки различных видов теста кондитерских и кулинарных изделий



Течнические характеристики

1. Производительность техническая, кг/ч 130
2. Толщина раскатанного теста, мм 1...70
3. Масса порции теста, кг, не более 10
4. Ширина пласта раскатываемого теста, мм 600
5. Мощность электродвигателя, кВт  
  на частоте вращения 1500 1/сек 1,32
  на частоте вращения 750 1/сек 0,8
6. Питающая электросеть:  
  род тока трехфазный переменный
  напряжение, В 380
  частота, Гц 50
7. Масса , кг, не более 230
8. Габаритные размеры , мм не более :  
  длина 3150
  высота 1205
  ширина 1080
9. Степень защиты от поражения электрическим током JP 34
10. Ток автоматического выключателя  

Принцип работы:

Процесс раскатки осуществляется следующим образом: на любой из конвейеров укладывается подготовленная порция и прокатывается между валками до толщины 6...7 мм. Затем раскатанная тестовая лента смазывается маслом или маргарином и вручную складывается вчетверо на конвейере. Операция раскатки и складывания повторяется 4 раза. После 4-го складывания образуется 256 слоёв слоеного теста.
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии