Тестоотсадочная машина настольная

Артикул:
1066
Есть в наличии
Количество:

Тестоотсадочная машина настольная
мод. MINO 400, производство фирмы «DELFIN», Италия


В последней разработке фирмы DELFIN представлена экономная модель тестоотсадочной машины для производства кондитерских изделий. Настольная конструкция позволяет выполнять следующие функции: отсадка, подкрутка (опция) и работает с противнями шириной 400мм. Компьютерный тип управления с памятью на 40 различных программ. Сенсорный цветной графический дисплей.
Большой выбор насадок позволяет создавать изделия самых разнообразных форм и размеров.
Машина оснащается дозировочной группой валкового типа для производства песочного печенья, изделий из заварного теста типа эклеров, профитролей, колечко; миндального печенья, безе и т.д.

Технические характеристики:
  1. Машина с столом для подачи противней, с приводом всех валов,
  2. Основная конструкция изготовлена из нержавеющей стали и алюминия
    * Основание машины изготовлено из листового алюминия с двухсторонней фрезеровкой, что обеспечивает прочную и точную конструкцию
    * лицевая пластина конструкции изготовлена из высокопрочного алюминия, что гарантирует безукоризненную установку всех механических деталей машины
    * колеса для легкого перемещения машины
  3. Длина транспортера подачи противней 1000мм
    * Конструкция из нержавеющей стали
    * Подача противней автоматическая
    * Направляющие для противней регулируются по ширине
    * Регулировка поднятия стола ручное при помощи маховика
    * Автоматический отрыв теста в конце отсадки
  4. Отсадочная головка
    * отсадочные валы головки установлены на выносе
    * Два пластиковых вала с внутренним валом из нержавеющей стали ∅ 99 мм, с глубокими пазами
    * Вращение валов осуществляется при помощи двигателя мощностью 1,1 кВт. Двигатель управляется при помощи инвертора "Mitsubishi”. Регулируется скорость и время дозирования. Функция обратного вращения валов в конце отсадки.
    * зубчатые передачи, которые передают вращение отсадочным валам, установлены отдельно, что позволяет облегчить демонтаж валов для мойки, и предотвращает поломки механизмов при демонтаже отсадочных валов.
    * механизм привода отсадочных валов полностью герметичен для того, чтобы избежать попадание теста снаружи
    * вся отсадочная головка может быть полностью разобрана без использования ключей менее чем за одну минуту
  5. Бункер из нержавеющей стали
    * Емкость бункера 15 литров
  6. Управление машиной осуществляется при помощи сенсорного графического экрана
  7. Машина предназначена для противней 40 x 60 x 2 см. (h)
  8. Защита по нормам CE
  9. Инструкция по эксплуатации
Техническая спецификация

Загрузка противней вручную
Напряжение питания 3 фазы, 400 В, 50 Гц
Мощность 1,7 кВт
Габаритные размеры 1000х900х800 мм
Вес 180 кг


Комплектация/Показатели MINO 400 (отсадка) MINO 400 (отсадка, подкрутка)
Производительность кг/ч
Отсадка
До 60
Количество ударов: Отсадка 18
Мощность кВт 2
Габариты мм 1000х900х800 мм
Масса кг 180
Ширина противня мм 400
Материал отсадочных валов Полимерный материал
Отсадка
Подкрутка -
Струнная резка - -
40 различных программ
прямых носиков (шт.)   -
зазубренных носиков (шт.) 6 6
зазубренных носиков со смещенным центром (шт.) - 6
ЦЕНА/ЕВРО 12 000 14 000