ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ JDR

ТЕСТОДЕЛИТЕЛИ-ОКРУГЛИТЕЛИ ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКИЕ JDR (Тайвань)

JDR-30

• используются на хлебопекарных предприятиях малой и средней мощности;

• сочетают функции делителя и округлителя. Благодаря минимальному механическому воздействию на тесто не ухудшают его структурно-механические свойства;

• принцип работы полуавтоматического делителя - округлителя:

• кусок теста определенной массы (в зависимости от модели) кладется на специальную формовочную пластину и помещается внутрь машины;

• ножи делят тесто на 30 или 36 частей (в зависимости от модели);

• специальный механизм придает кускам округлую форму.