Запрос оборудования
Всегда на связи!
kondhp@kondhp.ru
+ 7 (499) 130-74-95
+7 (495) 902-66-50

Rheon Тайвань YMJ-800T-S 1слойн.начинка

Артикул:
336
Есть в наличии
Количество:



YMJ-800T/S – Автомат многофункциональный экструзионно- формующий для кондитерских изделий (аналог «Rheon»).
Видео1!
Видео2!

 

 

 

Многофункциональный экструзионно-формующий автомат для производства различных кондитерских изделий с 1 и 2-х слойной начинкой (пряники, печенье, тестовые палочки, булочки).

Образцы кондитерских изделий, получаемых на экструзионно- формующих автоматах YMJ-800T/S Тайвань (типа «Rheon»)

  • У автомата YMJ-800S в стандартной комплектации имеются 2 бункера, один для теста, другой для начинки; т.е. можно производить изделия с однослойной начинкой.

  • У автомата YMJ-800T - 3 бункера, два для начинки и один для теста, т.е. можно производить изделия с 2-х слойной начинкой.

Описание функциональных возможностей автоматов YMJ-800S/T:

1).деление начинки;

2).деление теста;
3).деление теста и заполнение его однослойной начинкой;
4).деление теста и заполнение его двухслойной начинкой;

5).деление теста и заполнение его сыпучими продуктами;
6).деление теста и заполнение его начинкой, добавление сыпучих продуктов;
С использованием вращающегося круглого лотка (опция):
1). деление теста и заполнение его вязко-текучими продуктами;
2). деление теста и заполнение его начинкой, добавление вязко-текучих продуктов;

3). деление теста и заполнение его зерновидными продуктами;

4). деление теста и заполнение его начинкой, добавление зерновидных продуктов;

Описание сырья:

а). тесто, обычно используемое для приготовления пищевых продуктов (влажность от 50 до 70%);
б). начинка, обычно используемая для приготовления пищевых продуктов, перед употреблением необходимо разморозить;

 

В состав автоматов в стандартной комплектации входит:

  • крашенная станина;

  • принимающий ленточный конвейер со специальным подъемно-опускающим устройством, позволяющим получать правильную форму изделия;

  • привода с электронными инверторами LG, позволяющими плавно, независимо регулировать скорости вращения и производительность;

  • загрузочные бункеры с перемешивающими устройствами из нержавеющей стали: два или три;

  • жидко-кристаллическая панель управления с памятью на 99 видов изделий;

  • формующий узел (три типоразмера сменных пластиковых фильер-насадок -образуют жгуты различного диаметра методом экструзии:

  •  
  • а).образцы сменных фильер-насадок

 

и 6-ти лепестковая диафрагма –завальцовывает изделие и определяет его форму:

  • б).образец сменной 6-ти лепестковой насадки

 

 

В стандартной комплектации обе машины позволяют получать 3 формы изделий: круглые, цилиндрические, непрерывную экструзию (форма рулет).

В стоимость входят 2 или 3 типоразмера цилиндров, которые определяют массу отформованного изделия и соотношение масс начинки и оболочки.

Получаемые кондитерские  изделия с начинкой или без нее, это: печенье, пряники, пирожные, мороженное, конфеты, рулеты, пирожки, пельмени.

Тесто может быть: дрожжевое, кондитерское - для сахарного, затяжного, сдобного, овсяного, миндального печенья, для заварных и сырцовых пряников, тесто для пельменей и др.

 

Производительность: 10-60 штук в минуту;

Вес заготовок: 15-250 грамм;

 

Размеры, мм: 1550х850х1845;

Вес, кг: 480;

Мощность, кВт: 4,5.

 

  1. Цены на оборудование указаны с Н.Д.С., таможенной пошлиной, доставкой до г. Москва;

  2. Срок изготовления оборудования: 20-60 рабочих дней;

  3. Срок доставки: 30-40 рабочих дней;

  4. Условия оплаты: 50 % предоплата от суммы договора, после его подписания, 40% по факту уведомления о готовности оборудования к отгрузке в порту Тайваня, 10% по факту готовности оборудования к отгрузке со склада в Москве

5. Стоимость шеф-монтажа и пуско-наладочных работ рассчитываются отдельно (авиа перелет туда и обратно, проживание в гостинице, услуги переводчика, 8-ми часовой рабочий день – продолжительность работ от 3-х до 5-ти дней).

Производитель:  Тайвань. 

Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии