Запрос оборудования
Всегда на связи!
kondhp@kondhp.ru
+ 7 (499) 130-74-95
+7 (495) 902-66-50

ПЕЧИ КОНВЕКЦИОННЫЕ EK (ТУРЦИЯ)

Артикул:
1093
Есть в наличии
Количество:

ПЕЧИ КОНВЕКЦИОННЫЕ EK (ТУРЦИЯ)


Печи конвекционные - предназначены для изготовления любых видов хлебобулочных и кондитерских изделий.
Конвекционные печи предназначены для выпекания кондитерских изделий из дрожжевого, бездрожжевого, слоеного, бисквитного и др. теста, изделий из замороженных полуфабрикатов.
Также можно использовать для приготовления изделий из птицы, овощей, мяса и рыбы. Идеально подходят для работы в небольших пекарнях, кафе, ресторанах, гостиницах, отделах "горячая выпечка" супермаркетов.

Принцип работы:

Горячий воздух, подогреваемый электрическими ТЭНами или газовыми горелками, равномерно обдувает продукцию, что гарантирует отличное распределение тепла.

Печь подовая электрическая:

Модель EK 65х85 EK 130х85 EK 130х105 EK 130х210
Внутренние размеры печи (мм) 650х850 1300х850 1300х1050 1300х2100
Внутренние размеры печи (мм) 190 200 220 220
Количество этажей (шт.) 1-4 1-4 1-4 1-4
Размер одного яруса (мм) 1050х1250 1700х1250 1700х1450 1700х2500
Высота расстойки 700 780 800 -
Электр. мощность один ярус (кВт) 6 8 10 14
Электр. мощность расстойки (кВт) 2,5 4 4 -
Вес одного яруса (кг) 110 165 185 250
Вес расстойки (кг) 115 125 150 -
Кол-во противней в расстойке (шт.) 10 12 12 -
Система управления ручная или сенсорная
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии