Запрос оборудования
Всегда на связи!
kondhp@kondhp.ru
+ 7 (499) 130-74-95
+7 (495) 902-66-50

МИКСЕРЫ ПЛАНЕТАРНЫЕ PM (ТУРЦИЯ)

Артикул:
1099
Есть в наличии
Количество:

МИКСЕРЫ ПЛАНЕТАРНЫЕ PM (ТУРЦИЯ)


Планетарные миксеры серии PM обеспечивают отличное взбивание и перемешивание кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов, бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста и т.д.
Благодаря большому запасу прочности, используются для интенсивной работы на промышленных предприятиях, пекарнях, в ресторанах, кафе, столовых. Обладают минимальным зазором между месильным органом и дежей.

Принцип работы:

Насадка вращается не только вокруг своей оси, но и по периметру дежи. За счет этого достигается наилучший результат при перемешивании и взбивании.

Краткое описание:

- Стальной корпус толщиной 5 мм (обеспечивает повышенную прочность и надежность)
- Все детали, соприкасающиеся с тестом, выполнены из нержавеющей стали (дежа и месильные органы)
- Регулировка времени
- Рычаг для подъема и спуска дежи (сбоку) (автоматическое управление кнопкой - опция)
- Установка, центровка и фиксирование дежи происходит быстро и легко
- Легко заменяемые шестигранные безстержневые аппараты
- Нет областей, где тесто останется непромешанным (отличное смешивание продукта)
- Работают бесшумно и без вибрации
- Экономный расход электроэнергии, легкая чистка и обработка деталей

Стандартная конфигурация:

3 месильных органа: венчик, крюк, лопатка, тележка для дежи (для миксера 80 л), селектор на 3 скорости.

Возможные дополнительные опции:

Усиленный венчик, комплект уменьшенного размера (дежа, венчик, крюк, лопатка), вариатор скорости, цветной touch screen дисплей, нержавеющий корпус.

Имеют сертификат соответствия Гост Р и Санитарно-Эпидемиологическое заключение РФ.

Гарантийный срок 2 года.

Дежеопрокидыватель 130х97х255 290 кг 1,1+0,37 кВт


Модель PM 01 PM 02 PM 03 PM 04 PM 05 PM 06 PM 07 PM 08
Объём (л) 10 20 30 40 60 80 100 120
Скорость вращения головы
3-х скоростная (об/мин.)
- 50-100-
110
55-110-
120
55-110-
120
55-110-
120
64-127-174 - -
Скорость вращения щетки
3-х скоростная (об/мин.)
- 130-260-
540
140-280-
560
140-280-
560
140-280-
560
200-310-
620
- -
Скорость вращения головы
вариатор (об/мин.)
0-100 0-100 40-220 40-220 40-220 0-200 0-200 0-200
Скорость вращения щетки
вариатор (об/мин.)
0-260 0-260 100-520 100-520 100-520 0-520 0-520 0-520
Размеры оборудования (мм) 400x630x660 560x830x
1200
600x900x
1400
635x920x
1420
635x920x
1430
750x1200x
1620
1000x1100x
1970
1000x1100x
2100
Энергопотребление 3-х
скоростная (кВт)
0.75 0.5-0.75-
0.9
1-1.4-1.8 1-1.4-1.8 1-1.4-1.8 1.5-2-2.5 - -
Энергопотребление
вариатор (кВт)
0.75 1.1 2.2 2.2 2.2 4 4 4
Вес (кг) 50 150 230 245 255 320 510 540
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии