Запрос оборудования
Всегда на связи!
kondhp@kondhp.ru
+ 7 (499) 130-74-95
+7 (495) 902-66-50

МАШИНА ДРАЖЕРОВОЧНАЯ ДР-5А

Артикул:
467
Есть в наличии
Количество:

ДРАЖЕРОВОЧНАЯ МАШИНА ДР-5А

 

 

 

 

 

Предназначены для дражерования витаминно-кондитерских изделий округленной формы на предприятиях витаминной и кондитерской промышленности.

 

Принцип работы:

Сахарный песок просеивают, оставляя крупные кристаллы размером более 1 мм для приготовления сахарных корпусов драже. Крупнокристаллический сахар-песок (30-40 кг) загружают в дражеровочную машину. При ее вращении сахар поливают сахарно-паточным сиропом, приготовленным в пищеварочном котле, и посыпают сахарной пудрой, полученной на мельнице, до получения корпуса определенного размера (20-40 шт. в 1 г). Готовые корпуса несколько раз обрабатывают в дражеровочной машине до получения драже определенного размера. Затем полуфабрикат выстаивается на лотках 5-7 часов. Для придания красочного вида и стойкости драже глянцуют,т.е.покрывают высокожировым составом в дражеровочном котле.

 

Технические характеристики

 

Производительность: 150-200 кг/ч
Одновременная загрузка:
70-100 кг
Объем котла:
150 л
Частота вращения котла:
0,3; 0,4; 0,5 об/с
Угол наклона оси котла:
40 град.
Мощность:
1,5 кВт
Габариты:
1500*1300*1390 мм
Масса:
210 кг
 

Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии