Запрос оборудования
Всегда на связи!
kondhp@kondhp.ru
+ 7 (499) 130-74-95
+7 (495) 902-66-50

Машина для формования и укладывания тестовых заготовок пряников, печенья А2-ШФЗ на противень и А2-ШФЗ-01 на под печи

Машина для формования и укладывания тестовых заготовок пряников, печенья А2-ШФЗ на противень и А2-ШФЗ-01 на под печи
Артикул:
635
Есть в наличии
Количество:



Рис.1
Машина А2—ШФЗ (рис. 1 ) предназначена для формования заготовок из пряничного или другого близкого к нему по физико-химическим свойствам теста.
Машина выпускается в двух исполнениях: А2-ШФЗ - для укладывания заготовок на противни, А2-ШФЗ-01 -для укладывания заготовок непосредственно на ленточный под кондитерской печи.

Технические характеристики

А2-ШФЗ А2-ШФЗ-01-01
Производительность, кг/ч  250…800 75…300
Установленная мощность, кВт ., 1,3 1,3
Ширина ленточного пода печи, мм  600
Размеры противня, мм 300х600х15 -
Габаритные размеры, мм 1650х950х148 800х950х1730   
Масса, кг 620 620

ОПИСАНИЕ КОНСТРУКЦИИ И ПРИНЦИП РАБОТЫ

Машина А2-ШФЗ (рис. 2) состоит из станины 1, головки 2, механизма струнной резки 3, цепного транспортера 4, электрошкафа 5 и пульта управления 6; машина А2-ШФЗ-01 (рис.3) из станины; 1, головки 2, механизма струнной резки 3, стола 4, пульта управления 5, электрошкафа 6 и подставки 7.



Рис. 2. Общий вид машины А2-ШФЗ

 

Рис. 3. Общий вид машины А2-ШФЗ-01

В станине расположены два независимых регулируемых привода, которые приводят в движение рифленые вальцы, механизм струнной резки и цепной конвейер в машине А2-ШФЗ.
Внутри головки размещены два вальца, а к нижней части крепятся сменные матрицы с накладками, которые имеют отверстия различной конфигурации в зависимости от формы тестовых заготовок. Загружаемое в бункер головки тесто подается рифлеными вальцами к матрицам и продавливается через отверстия насадок в виде жгута.
Закрепленная в струнодержателях механизма струнной резки струна периодически проходит у торцов насадок и разрезает жгуты теста на отдельные заготовки, которые укладываются на подаваемые конвейером противни (А2-ШФЗ) или непосредственно на ленточный под печи (А2-ШФЗ-01).
Производительность машины и развес заготовок можно регулировать регулирующими устройствами соответствующего привода.
Нa пульте управления расположен пакетный выключатель, служащий для подачи напряжения на силовые цепи, цепи управления машины, а также на кнопки "Пуск" и "Стоп" приводов машины,
Во время работы машины необходимо следить за своевременной установкой противней на конвейер (А2-ШФЗ) и съемом, а также постоянно наблюдать за состоянием струны и наличием теста в бункере головки.
При каждой длительной остановке машину очищают от теста, для чего опрокидывают головку, а матрицу с накладками снимают и промывают в теплой воде.
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии