ДЕЖА ПОДКАТНАЯ МАРКИ Т1-ХТ2Д

Артикул:
573
Есть в наличии
Количество:

ДЕЖА ПОДКАТНАЯ МАРКИ Т1-ХТ2Д 

 

НАЗНАЧЕНИЕ И ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

 

Дежа подкатная марки Т1-ХТ2Д (рис.1) предназначена для замеса и брожения опары и теста из пшеничной и ржано-пшеничной муки.

Применяется на предприятиях хлебопекарной промышленности в комплекте с машиной тестомесильной марки А2-ХТБ.

Изготовляется по категории 4 по ГОСТ 15150-69 в климатических исполнениях:

УХЛ - для внутреннего рынка и для экспорта в страны с умеренным климатом;

О - для экспорта в страны с тропическим климатом.

 

 

Техническая характеристика

 

Вместимость дежи, л 330 .

Габаритные размеры, мм:

диаметр чана 1082

высота 888

Диаметр ходовых колес, мм 220

Расстояние между ходовыми

колесами, мм . . . 632

Масса, кг 116

ОПИСАНИЕ КОНСТРУКЦИИ И ПРИНЦИП РАБОТЫ

 

Дежа подкатная марки Т1-ХТ2Д (рис.2) представляет собой открытую металлическую чашу 1, смонтированную на чугунной каретке 2, которая перемещается на трех чугунных колесах. Направляющее колесо 4 размешено в поворотной вилке 3 для удобства управления дежой при ее перемещении. Ходовые колеса 6 посажены на оси с подшипниками, корпус направляющего колеса укреплен на неподвижной оси с подшипником.

При накатывании дежи на стол тестомесильной машины палец 5 фиксатора входит в отверстие блок-стойки и закрепляется защелкой.

Рис.2. Общий вид дежи подкатной марки Т1-ХТ2Д

При работе тестомесильной машины стол вращается вместе с дежой.

После окончания замеса открывают дверки ограждения, нажимают ногой на педаль и выкатывают дежу, перекатывая ее по полу вручную за верхний обод чана.

Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии