ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ ГРИЛЬЯЖА, КАРАМЕЛИ, СУХИХ ЗАВТРАКОВ ИУ-2С (ГКЗ)

Измельчитель ИУ-2С ( ГКЗ ) предназначен для измельчения карамели, грильяжа, сухих завтраков, некондиции макаронных изделий.
Конечные фракции измельчения – от 1 до 5 мм. Размер кусков на входе в измельчитель – до 150-200 мм.

Примеры измельчения ряда характерных продуктов:

Продукт	Фракция готового продукта, мм		Производительность средняя, кг/ч
	средняя	максимальный р-р
Грильяж	1	2	200
Карамель	1	2 ÷3	200
Сухие завтраки	1	2	300
Макароны (некондиция)	5	8	200

Принцип работы измельчителя ИУ-2С (ГКЗ ):
Продукт измельчается сначала в предварительной ступени горизонтальными билами, а затем - ножами(пальцами). Два ряда ножей - неподвижны, два ряда ножей вращаются (принцип дисмембратора). Конечную фракцию можно менять, заменяя ножи.
Обратите внимание: для различных продуктов, на одних и тех же ножах, фракции измельчения будут различные, в зависимости от свойств этих продуктов.

ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

Средняя фракция измельчения, мм	от 1 до 10
Рекомендуемая влажность до, %	10
Установленная мощность, кВт	3
Напряжение питания, В	380
Класс защиты электродвигателя	IP-54
Габаритные размеры, мм	700 х 700 х 1300
Масса, кг	80

Базовая комплектация:

В измельчителе установлены ножи для получения средней фракции грильяжа - 1 мм.

Дополнительная комплектация
Для получения других фракций возможна поставка :
а) только подвижных ножей;
б) подвижных и неподвижных ножей (комплекта ножей).
Выбор варианта поставки зависит от продукта и фракции.