Сахарожирорастворитель СЖР

Артикул:
597
Под заказ
Количество:

Сахарожирорастворитель СЖР 

Предназначен   для приготовления сахарного раствора или для растапливания жира.

Сахарожирорастворитель представляет собой бак с водяной рубашкой. Сверху бак закрыт крышкой, часть которой открывается и служит для загрузки сахара или жира. В центре бака установлен вертикальный вал с лопастью, форма которого соответствует выгнутому сферическому днищу бака. Вал приводится во вращение от мотор-редуктора, смонтированного на крышке бака.

При приготовлении сахарного раствора через патрубок, расположенный на крышке бака, подается горячая вода. Сахар загружается постепенно через отверстие, открываемое откидной крышкой, после чего включается   мешалка.

После окончательного растворения сахарный раствор сливается из бака через патрубок, расположенный в дне бака. При растапливании жира в водяную рубашку бака сахарожирорастворителя подается горячая вода или пар низкого давления через патрубок, расположенный в верхней части бака. Отвод воды или конденсата производится через патрубок, расположенный в нижней части бака.

Затем через отверстие, открываемое откидной крышкой, небольшими кусками загружается жир (маргарин), после чего включается мешалка. Под воздействием тепла водяной рубашки бака жир растапливается и по мере необходимости сливается из бака через патрубок, расположенный в дне бака.

Технические характеристики

п.п.
Показатели
Ед.
измерения
Значение
1
Геометрическая емкость
л
200
300
400
2
Число оборотов лопасти
об./мин
44
3
Мощность электродвигателя
кВТ
0,55
1,1
1,5
4
Габариты
  бака (внутренние):
диаметр
высота
установки:
длина
ширина
                 высота
мм
 
 
640
670
 
930
750
1055
 
 
726
770
 
950
870
1155
 
 
310
900
 
1060
900
1285
5
Масса
кг
220
250
285
 
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии