Тестомесильная машина А2-ХТМ-330

Тестомесильная машина периодического действия А2-ХТМ-330 предназначена для замеса опары, закваски, теста из пшеничной и ржаной муки.

Устройство и принцип работы:

Машина включает фундаментную плиту с запорным устройством для фиксации дежи. Закрепленный на плите корпус со щитом управления, шарнирно связан с траверсой, на которой установлен червячный редуктор марки Ч-125, соединенный с электродвигателем клиноременной передачей. С помощью механизма осуществляется поворот траверсы в сборе с закрепленным на выходном валу привода месильным органом. Траверса закрыта ограждением.

Ввод исходных компонентов осуществляется через загрузочный патрубок.

Конструкцией машины предусмотрены два фиксированных положения траверсы: рабочее (месильная лопасть внутрь дежи) и поднятое. Месильный, рабочий орган- рамка совершает только вращательное движение . Положение дежи при замесе неподвижное.

 

Производительность, т/сутки	22
Установленная мощность привода месильного органа, кВт	4
Установленная мощность привода поворота траверсы, кВт	0,75
Частота вращения месильного органа, об/мин	30
Время замеса теста, мин, не более	8-10
Время замеса опары, мин, не более	4
Габаритные размеры, мм	1800х1100х1250
Масса, кг	650